WAICO GROUP X MAZZOTTI PROFESSIONAL
From March 3 to 5, 2025, we will be at the Mazzotti Professional Showroom in Fornace Zarattini, Ravenna, to share three days of showcooking.
Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Пекарное ремесло
Мы производим профессиональные машины и печи
Мы являемся одной из ведущих итальянских групп в сегменте оборудования для хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы. Группа была создана в результате слияния пяти итальянских компаний Vitella, Effedue, Starmix, Flamic и Italforni. В ассортименте нашей продукции имеется профессиональное оборудование и печи, используемое ведущими мастерами в сфере пекарного ремесла во всем мире.
01
Пиццерии
Мы поставляем все необходимое оборудования для наилучшего оснащения пиццерии: от машин для замеса теста, его резки и округления до печей, оснащенных инновационными системами управления программами приготовления. Профессиональное оборудование – залог превосходной пиццы.
02
Пекарни
Мы сотрудничаем с пекарнями, помогая создать им идеальные лаборатории, оснащенные машинами и приспособлениями, необходимыми для правильного приготовления хлеба: печи, тестомесы, тестоделители и многое другое. Для хлеба любых видов, общим знаменателем которых является качество.
03
Кондитерские
Искусство изготовления кондитерских изделий является сочетанием мастерства, технических средств и творческих навыков. Мы оказываем поддержку мастерам, предлагая тестомесы, планетарные миксеры, тестораскаточные машины и профессиональные печи, способные помочь воплотить в жизнь их творения.
04
Промышленность
Машины и печи с более высокой производительностью позволяют ремесленникам выйти на полупромышленный объем производства, необходимый при массовой торговле и в пищевой промышленности, предлагая высокие стандарты качества, качественные материалы и надежную поддержку.
ОБОРОТ В 2024
35 M евро
СТРАНЫ ЭКСПОРТА
110
Модели в производстве
345
РАБОТНИКИ
100
АКТИВНЫЕ КЛИЕНТЫ
2.400
ПЛОЩАДЬ
14.800 кв.м
*КОНСОЛИДИРОВАННЫЕ ДАННЫЕ ГРУППЫ ЗА 2024
Наши торговые марки
ГРУППА СРЕДИ ЛИДЕРОВ СЕКТОРА
Мы представляем ведущие торговые марки в области качества и надежности, которые предлагают мастерам пекарного ремесла необходимые инструменты для полного контроля всех этапов лабораторной обработки, повышая эффективность всего производственного процесса.
Обладая обширным опытом в сфере смесительного оборудования, а также широкой сетью торговых представителей, STARMIX изготавливает надежные и высокопроизводительные планетарные миксеры. Компания предлагает инновационную продукцию самым требовательным профессионалам для производства кремов и особых видов теста.
Компания проектирует и производит тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном. Новое поколение машин для производства хлеба и макаронных изделий для пекарен, пиццерий и кондитерских. В продукции VITELLA ни одна деталь не оставлена без внимания, обеспечивая уникальный профессиональный опыт.
Компания уже более сорока лет успешно работает с узкоспециализированной нише по производству профессиональных электрических и газовых печей. ITALFORNI предлагает высокопроизводительную и высокотехнологичную продукцию с уникальным дизайном для пиццерий, пекарен, кондитерских, гастрономических и промышленных предприятий.
Компания специализируется на производстве ручных и автоматических тестораскаточных машин, подходящих для раскатки полосок теста для приготовления слоеного теста, теста для круассанов, песочного теста и теста для пиццы. FLAMIC — это ведущая международная компания, признанная профессионалами в области выпечки, кондитерских изделий и общественного питания.
Компания уже более тридцати лет производит спиральные тестомесы для пиццерий, пекарен и кондитерских. Специализация в сочетании с непрерывными исследованиями и разработками позволяют EFFEDUE предложить высокие стандарты качества, подходящие для любого вида обработки теста.
Новости
Будьте в курсе всех новостей Waico Group: подробности, мероприятия и полезная информация для специалистов, работающих в сфере пекарного ремесла.
Italforni x Panté Glievitati
At Sigep 2025 we will do a special Masterclass with Panaté Glievitati: onlus that works within the prison economy
Waico Group will be attending Sigep 2025
Starting from January 18th to 22nd you can find us at SIGEP international exhibition in Rimini, where Waico will be present with a wide area where you can discover our products range.
Waico Group technical partner of the MERANO WINE FESTIVAL
From November 8th to 12th, Italforni will be Technical Partner of the 33rd Edition of the Merano Wine Festival. Don’t miss it!
Загрузить
каталоги
Присоединитесь к команде Waico Group
Waico group
Мы разрабатываем профессиональные
машины и печи, которые выбирают
ведущие профессионалы в сфере
пекарного ремесла во всем мире