VEN A LA FERIA PARA DESCUBRIR WAICO GROUP
La primera cita es en HOST 2023, la feria mundial dedicada al sector Ho.Re.Ca y Food Service, en Milán del 13 al 17 de octubre. Entre las muchas novedades, la posibilidad de descubrir los nuevos productos de cada una de las marcas en un stand único, y participar en vivo en masterclass y showcooking. Nos encontrarás en el pabellón 4, stand C23/33 – D24/34.
¡No faltes!
MASTERCLASS HOST ‘23 – PROGRAMMA
VENERDÌ 13.10.23
H.11.00 > VITO DE VITA (Specialist)
_ La pizza napoletana e gli impasti del benessere
H.13.00 > ALESSANDRO NEGRINI (Specialist)
_ L’arte della pasticceria nel laboratorio del futuro
H.15.00 > MAURIZIO LEONE (Specialist)
_ Produttività, replicabilità, velocità: le qualità di un forno a tunnel
SABATO 14.10.23
H.11.00 > MAURIZIO LEONE (Specialist)
_ Pizza rigenerata e produzioni elevate
H.13.00 > ALEX LO STOCCO (Ambassador) + ANGELO MANIGRASSO (Specialist)
_ La pizza croccante dall’impasto alla cottura
H.15.00 > ALESSANDRO NEGRINI (Specialist)
_ Il laboratorio del pane 2.0: come gestire al meglio la tecnologia
DOMENICA 15.10.23
H.11.00 > ALESSANDRO NEGRINI (Specialist)
_ L’arte della pasticceria nel laboratorio del futuro
H.13.00 > ALEX LO STOCCO (Ambassador) + ANGELO MANIGRASSO (Specialist)
_ Un viaggio da nord a sud nel mondo delle focacce
H.15.00 > VITO DE VITA (Specialist)
_ Forno elettrico plus e benefici
LUNEDÌ 16.10.23
H.11.00 > ALESSANDRO NEGRINI (Specialist)
_ Il laboratorio del pane 2.0: come gestire al meglio la tecnologia
H.13.00 > ALEX LO STOCCO (Ambassador) + ANGELO MANIGRASSO (Specialist)
_ Mille e una pizza: La teglia, la tonda, la pala, il tegamino …
H.15.00 > MAURIZIO LEONE (Specialist)
_ Produttività, replicabilità, velocità: le qualità di un forno a tunnel
MARTEDÌ 17.10.23
H.11.00 > ALESSANDRO NEGRINI (Specialist)
_ Il forno multicamera e le sue molteplici funzionalità
H.13.00 > VITO DE VITA + MAURIZIO LEONE (Specialist)
_ Tandem creativo tra professionisti del settore